Das EMSRIND ist das Premium Produkt, wenn es um am Knochen gereiftes Fleisch von Rindern geht aus 100% deutscher Herkunft. Unser Dry Aged Beef ist so ein absolut natürliches Geschmackserlebnis.
ABENDKARTE
täglich ab 18:00 Uhr
/// VOM GRILL ///
EMSRIND DRY AGED aus Deutschland
Der pure FLEISCHGENUSS - genießen Sie das intensive Aroma unserer DRY-AGE-STEAKS, meisterhaft gegrillt über offener Flamme. Das pure Geschmackserlebnis für die Sinne.
/// WEST STYLE ///
€26,9
/
€29,9
Rib Eye 250g & 300g
Charakteristisch für dieses besondere Stück Fleisch ist die starke Marmorierung sowie ein großes Fettauge, dass das Fleisch aromatisch und besonders saftig macht
€26,9
/
€29,9
€25,9
/
€29,9
Rumpsteak 200g & 250g
Der Favorit für alle Steakliebhaber! Die zarte Struktur und der geringe Fettanteil machen das Steak so beliebt
€25,9
/
€29,9
€23,9
Flank Steak 200g
Der besondere Cut genießt weltweit großes Ansehen und ist mittlerweile ein absoluter Steak Klassiker. Das recht langfaserige und fein marmorierte Fleisch hat eine gröbere Textur und intensiven Geschmack
€23,9
€13,9
BBQ Chicken 170g
Hühnerbrustfilet mariniert in unserer einigartigen BBQ-Mischung
€13,9
/// Beilagen ///
€3,9
Cole Slaw
Krautsalat mit Kren
€3,9
€5,5
Rosmarinkartoffeln
Drillingskartoffeln mit Rosmarin & Olivenöl im Backofen gebacken
€5,5
€4,5
SteakCut Pommes
Knusprig ummantelte, dicke Pommes mit Schale
€4,5
€4,9
Beilagensalat
Frischer Marktsalat mit unserem Hausdressing
€4,9
€6,9
Spargel
gebraten mit Baby-Spinat
€6,9
€4,9
Zwiebelringe
gebackene
€4,9
/// Dips & Saucen ///
€2,0
Flori Butter
Hausgemachte Kräuterbutter
€2,0
€1,9
Kräuterschmand
hausgemacht
€1,9
€1,9
BBQ Dip
Rauchige Barbecuesauce
€1,9
€1,9
Chipotle Dip
Süßlich, fruchtiger, leicht scharfer Dip aus reifen, geräucherten Jalapenos
€1,9
€1,9
Smokey Dip
Rauchig-süß angemachte Mayo trifft auf die Würze von rauchiger Paprika
€1,9
/// EAST STYLE ///
€25,9
Beef Tataki 200g
Scharf angebratenes Roastbeef, in Slices geschnitten und Sesam ummantelt, mit schwarzem Pfeffer gewürzt & mit Tatakisauce abgeschmeckt
€25,9
€13,9
Chicken Teriyaki 170g
Ein echter Klassiker der asiatischen Küche! Hähnchenfilet kross angebraten, in Streifen geschnitten & mit der süßlich, leicht scharfen Teriyakisauce glaciert
€13,9
€15,9
Lachsfilet Mango-Chili 170g
Perfekt glasig gebratener Lachs trifft auf eine fruchtige asiatische Marinade aus Chili und Mango. Leicht & lecker
€15,9
/// Beilagen ///
€6.9
Spargel
gebraten mit Sojasauce & Reis-Chip
€6.9
€4,9
Wildbrokkoli Sesam
Knack frischer Wildbrokkoli an Sojasauce & zweierlei Sesam
€4,9
€5,5
Sweet Potato Fries
Süßkartoffel Pommes knusprig & lecker
€5,5
€3,9
Basmati-Duftreis
Reis mit Aromen von Zitronengras & Kaffirblättern
€3,9
€3,9
Edamame mit Meersalz
Klein, grün und gesund - der salzige Snack mit Sojabohnen
€3,9
/// Dips & Saucen ///
€1,9
Teriyaki Dip
Japans Würzsauce - köstliche Süße trifft salzige Note
€1,9
€1,9
Wasabi-Mayo
Die Kombination aus Mayonnaise und Wasabi
€1,9
€1,9
Erdnuss-Dip
Die perfekte Verschmelzung von gerösteten Erdnüssen, Chili & Ingwer
€1,9
€1,9
Mango-Chili-Dip
Nicht zu scharf - nicht zu süß! Exotischer Dip mit würziger Fruchtnote
€1,9
NEU: Der FLORI-Burger mit allerbestem Bio-Rind vom Ammersee
Entdecke den ultimativen Genuss mit unserem exklusiven 175g Burger Patty von der Ammersee Cattle Ranch! Hergestellt aus 100 Prozent Bio-Qualität vom Angus-Rind aus unserer Region. Wir garantieren dir saftigen und unvergleichlichen Burger-Genuss. Erlebe den pure Geschmack unserer Heimat in jedem Bissen.