Barista (m/w/d) – Minijob, Teilzeit oder Vollzeit

Du liebst Kaffee nicht als Getränk. Du liebst ihn als Handwerk.

Mahlung. Extraktion. Milchtextur. Temperatur. Timing.

Wenn einer dieser Punkte danebenliegt, ist das Ergebnis mittelmäßig.
Mittelmäßig wollen wir nicht.

Im FLORI kommt der Kaffee von der Rösterei Dinzler. Der Anspruch ist klar: Gäste sollen den Unterschied schmecken – beim ersten Espresso am Morgen genauso wie beim Cappuccino nach dem Essen. Wer bei uns hinter der Maschine steht, trägt Verantwortung für Genuss. Nicht für „schnell eine Tasse raus“.

Was den Job hier besonders macht

Du arbeitest nicht in einem reinen Coffee-Shop mit einer einzigen Routine.
Du arbeitest in einem Haus, das den ganzen Tag läuft: Frühstück, Café, Restaurant, Bar. Der Kaffee ist oft der erste Eindruck – und der bleibt.

Wer Qualität liefert, wird gesehen. Wer nur den Knopf drückt, passt nicht.

365 Tage geöffnet. Frühstück, Mittag, Dinner, Bar, Veranstaltungen. Hier gibt es keine Langeweile.

Deine Aufgabe

Espresso, Filter und Milchgetränke auf konstant hohem Niveau zubereiten
Die Maschine und das Produkt verstehen – nicht nur bedienen
Gäste beraten: Intensität, Herkunft, passende Zubereitung
Standards halten, auch wenn’s voll wird
Qualität vor Tempo – Tempo kommt durch Können

Wen wir suchen

Jemanden mit echtem Anspruch.
Du merkst, wann ein Shot zu sauer, zu bitter oder zu dünn ist.
Du korrigierst, statt durchzuwinken.
Du bleibst freundlich, auch in der Frühstücksspitze.
Erfahrung als Barista ist ein Plus.

Geschmack, Sorgfalt und Lernwille entscheiden.

Warum das FLORI
Wir nehmen Qualität ernst – beim Fleisch, beim Service und beim Kaffee.
Kein Theater. Kein Konzern. Direkte Wege. Ein Team, das Gastfreundschaft kann.
Lage: Herz von Eichenau, S4 nach München, Parkplätze vor der Tür.

Sag uns, warum Kaffee für dich mehr ist als ein Job.

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